Die Beine, ohne Stange drücken konstruktionsbedingt - ich kann jetzt nur für den Ullrich Compact sprechen - an den Korpus und stehen im Grunde stabil, weil sie ja etwas nach außen orientiert sind. Ich glaube auch, dass der Compact ohne Stange durchaus stehen bleiben würde, jedoch besteht die Gefahr, dass bei starken Tischbewegungen in die Längsrichtung eines der Beine einklappen könnte, weil die Beine ja in der Längsrichtung drehbar/schwenkbar sind. Dieses Einklappen verhindert eben diese Fixierstange, sie drückt die Beine auseinander (auch an den Korpus) und verhindert definitiv ein Zusammenklappen des Tisches. Der Drehpunkt Beine und Korpus ist also im Grunde durch das Ausklappen der Beine schon erreicht, wird aber durch die Stange fixiert. Ich drehe die Stange immer soweit auf, bis ich einen deutlichen Widerstand (die Beine können irgendwann nicht weiter nach außen, weil sie am Korpus anschlagen) merke.